Pastirma Nedir Geleneksel Turk Lezzeti
Pastırma Nedir? Geleneksel Türk Lezzeti Pastırma, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Kurutulmuş etin baharatlarla zenginleştirilmesiyle elde edilen bu lezzet, hem tarihi hem de kültürel bir öneme sahiptir. Düşünsenize, bu lezzet yüzyıllardır sofralarımızda yer alıyor. Her lokmada, geçmişe dair bir yolculuğa çıkıyorsunuz. Peki, pastırma nasıl hazırlanır? Nasıl bu kadar özel hale gelir? Pastırma, genellikle sığır eti […]